Mª Carmen Azaustre Lorenzo nace en Algeciras (Cádiz). Desde muy niña se va a vivir a Cabra (Córdoba) y tres años más tarde se traslada a Ayamonte (Huelva) de donde es su familia materna. En esta ciudad realiza el bachillerato.
Es diplomada en Profesorado de Educación General Básica, por la Universidad de Sevilla, Licenciada en Psicopedagogía, Máster en Educación Intercultural, Máster en Docencia Universitaria, Doctora en Psicopedagogía en la línea de Educación Multicultural por la Universidad de Huelva. Investigadora en el área de Orientación Educativa y en Métodos de Investigación y Diagnóstico en Educación. Docente universitaria en Educación Primaria, Educación Infantil y Educación Social en la Universidad de Huelva. Investigadora en Proyectos Internacionales con las Universidades de Faro y Beja (Portugal). Profesora del Máster de Educación Especial en la Enseñanza de la Metodología Cualitativa en la Universidad del Algarve (Faro, Portugal). Profesora en los cursos de Adaptación al Grado y en el Aula de la Experiencia. Tutora en el Prácticum de Educación Infantil, Primaria. Directora de Trabajos Fin de Grado y de dos Tesis doctorales. Coordinadora de Jornadas Educativas y Colaboradora en Congresos de Educación. Pertenece al Grupo de Investigación en Orientación Educativa (GIOE) de la Facultad de Educación, Psicología y Ciencias del Deporte en el Departamento de Pedagogía. Ha realizado varios proyectos de investigación.
Además de escribir artículos científicos relacionados con su área de investigación, también escribe poemas que están editados en varias Antologías como Luz de Luna III; Voces solidarias I; Huelva en verso; [5.50]; Un paseo literario por la ciudad de Ayamonte; Por ti mujer; En el punto final; La noche de San Luis; Por mí mujer: uniendo fronteras; Revista literaria Estrechando: las dos orillas nº 6 (dedicada a Miguel Hernández); Revista literaria Estrechando: las dos orillas nº 7 (dedicada a Antonio Machado); Tragedias Poéticas V; 20 Ver- S.O.S. 20; un poemario titulado Versos Asonantes. Pertenece al movimiento poético Los poetas del Guadiana surgido en la desembocadura del río Guadiana, a Los Poetas de Huelva por la Paz y a Los Poetas del Atlántico. Ha participado en numerosos eventos poéticos en el Algarve portugués (Alcoutim, Faro, Castro Marín, Cacela Velha, Villa Real Santo Antonio), en toda la provincia de Huelva, incluida la capital y en la provincia de Cádiz, el Puerto de Santa María.
La poesía es su filosofía de vida proyectando todo lo que percibe a su alrededor desde la experiencia.